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白酒行业市场集中度不断提升 西凤应如何讲好文化故事
责任编辑:平平  发布时间:2019-6-14 20:20:43  文章来源:  作者:周子荑

pk10开奖  随着白酒行业市场集中度不断提升,白酒企业间的竞争也在加剧。作为传统的四大名酒之一,陕西西凤酒股份有限公司(以下简称“西凤”)这几年发展劲头已不如往年。对此,在近日举办的西凤酒“一带一路”高峰论坛上,多位白酒方面专家和行业协会领导表示,西凤要实现可持续发展还要打好文化这张牌。

  从2016年的触底反弹开始,白酒行业逐渐复苏。白酒行业繁荣背后市场集中度却不断提升,数据显示,20年前白酒行业排名前十的企业整体销售额占当时整个白酒行业销售额的18%左右,10年前这个数据变成了32%,2018年超过52%。

  白酒行业专家蔡学飞向中国商报记者介绍说,当前具有产品、品牌、资本优势的大公司正不断向头部市场聚合,深刻改变着行业生态。“马太效应”越来越明显,两极分化现象突出。我国白酒行业在保持增长的前提下正逐步回归理性,行业竞争不断加剧,龙头企业竞合发展。

  而作为曾经四大名酒之一的西凤目前发展速度大不如前。一方面,另外三大名酒贵州茅台、泸州老窖和山西汾酒都已经实现上市,而西凤一直与上市擦肩而过。另一方面,从规模上看,西凤与汾酒的差距也越来越大。

  中国酒类流通协会会长王新国在西凤酒“一带一路”高峰论坛上介绍说,西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年历史,是我国最古老的历史名酒之一。新中国成立后的1956年在周总理的亲切关怀下,陕西省西凤酒厂建厂投产,西凤酒获得长足发展。在60多年的发展历程中,作为四大名酒企业和中国凤香白酒的典型代表,西凤企业为中国酒业的快速发展起到了积极的推动作用。

  在此背景下,西凤如何讲好自己的故事?国际关系学院副教授、中国与全球化智库研究员储殷认为,中国白酒面临的最大挑战是消费者断层,西凤作为老牌国企在这方面尤其需要注意。这要求西凤必须有长远的眼光,对未来50、100年的发展承担起应有的责任。这个责任就是通过“一带一路”的国际化,通过更加时尚、更加年轻、更加现代化的文化生活方式将白酒延续下去。

  知名文化学者张培合认为,西凤在未来要想实现可持续发展需要打好文化这张牌。一是从深厚的历史文化中挖掘、提纯,讲故事,让历史故事活起来,生动起来。譬如西凤酒的历史可以追溯到3000多年前,那就从周朝开始讲故事。二是苏轼在陕西凤翔县近四年中创造了130多篇非常著名的作品,西凤作为凤翔县的企业可以利用好这段历史。

pk10开奖  陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、陕西西凤酒股份有限公司董事长张正对于讲好西凤的故事也提出了几点要求。一是做好品质大文章,讲好传承与创新的匠心故事。二是掌握数字经济模式,用互联网传递中国白酒的时尚故事。三是响应新时代号召,讲好中国品牌的国际故事。四是坚定区域优势自信,构建产区联动的共赢故事。五是发挥白酒文化属性,讲好古今丝路上的文化故事。

pk10开奖  张正认为,面对新机遇,无论是立足国内发展,还是放眼国际市场,中国白酒都要用世界语言和世界智慧做好文章、讲好故事,推进产业高质量发展。(记者:周子荑)

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